• Famille et familles dans la France méridionale à l’époque moderne. Actes du colloque de 1991
• La vie religieuse dans la France méridionale à l’époque moderne
• L’argent dans la France méridionale à l’époque moderne
• Pauvres et pauvretés dans la France méridionale à l’époque moderne
• Météorologie et catastrophes naturelles dans la France méridionale à l’époque moderne. Actes du colloque de 1992

• Vignobles du sud — XVIe-XXe siècles
• Mélanges Michel Péronnet. Tome 2 — La Réforme
• La demeure dans l’Europe méditerranéenne XVIe-XXe siècles
• Naissance, enfance et éducation dans la France méridionale du XVIe au XXe siècle. Hommage à Mireille Laget
• Hellénisme et hippocratisme dans l’Europe méditerranéenne : autour de D. Coray

• De la maison du père à la maison commune. Saint-Victor-de-la-Coste, en Languedoc rhodanien (1661-1799). Volume 1
• De la maison du père à la maison commune. Saint-Victor-de-la-Coste, en Languedoc rhodanien (1661-1799). Volume 2
• De la fibre à la fripe. Le textile dans la France méridionale et l’Europe méditerranéenne (XVIIe-XXe siècle)
• Le compoix et ses usages. Actes du colloque de Nîmes - 26 et 27 novembre 1999
• Démographie et crises en Bas-Languedoc (1670-1890)

Sur le même sujet « Histoire » :

• Les rapatriés en Languedoc-Roussillon 1962-1992
• Mélanges offerts à Gérard Cholvy
• Les armes et la toge — Mélanges offerts à André Martel
• Protestantisme et politique
• Figures de Jésus-Christ dans l’histoire
• Suite de « Histoire »

• Réflexions sur les devoirs du soldat (notre vie chrétienne en Algérie 1959)
• Permanences et ruptures dans l’histoire des Juifs de Roumanie (XIXe-XXe siècles) (Collection « SEM - Études juives et hébraïques »)
• Mélanges en l’honneur du professeur Roland Andréani. Presse, politique, culture et société du XVIIIe au XXe siècle (France/Languedoc)
• Numéro 50 — Les langues régionales en France de l’Entre-deux-guerres à la Libération. Littérature corse (XIXe, XXe siècles) (Revue Lengas)
• Numéro 6 — Varia (Revue Liame)
• Suite de « Religion »

• Numéro 1 — Le golf dans l’Hérault (Collection « Recherches »)
• Tome 34 (Revue Revue archéologique de Narbonnaise)
• Supplément 17 — Habitat et vie quotidienne en Languedoc au milieu de l’âge du fer : l’unité domestique numéro 1 de Gailhan, Gard (Revue Revue archéologique de Narbonnaise)
• Numéro 37 — Maillage territorial et pouvoir dans l’Algérie du nord-est (Revue Espace rural)
• Supplément 11 — La Liquière (Calvisson, Gard). Village du premier âge du Fer en Languedoc oriental (Revue Revue archéologique de Narbonnaise)
• Suite de « Agriculture »

• Supplément 25 — Les amphores et le vin de Marseille, VIe s. av. J.-C.—IIe s. ap. J.-C. (Revue Revue archéologique de Narbonnaise)
• Tome 18 (Revue Revue archéologique de Narbonnaise)
• Numéro 8 — Montpellier, Le Plan Cabane. Pratiques sociales et représentations d’un espace d’immigrés dans la ville (Collection « Recherches »)
• Supplément 22 — Les Alpes à l’âge du fer. Actes du colloque de Chambéry (Revue Revue archéologique de Narbonnaise)

• Supplément 33 — L’acqueduc romain de Fréjus. Sa description, son histoire et son environnement (Revue Revue archéologique de Narbonnaise)
• Numéro 5 — Nîmes, images de la modernité (Collection « Recherches »)
• Numéro 12 — Montpellier, une vraie ville bourgeoise (Collection « Recherches »)
• Tome 15 (Revue Revue archéologique de Narbonnaise)
• Numéro 2 — Varia (Revue Liame)
• Suite de « Architecture »