• Pauvres et pauvretés dans la France méridionale à l’époque moderne
• La vie religieuse dans la France méridionale à l’époque moderne
• L’argent dans la France méridionale à l’époque moderne
• Météorologie et catastrophes naturelles dans la France méridionale à l’époque moderne. Actes du colloque de 1992
• De l’herbe à la table. La viande dans la France méridionale à l’époque moderne

• Société et idéologie des temps modernes. Hommage à Arlette Jouanna. Volume II
• De la fibre à la fripe. Le textile dans la France méridionale et l’Europe méditerranéenne (XVIIe-XXe siècle)
• Naissance, enfance et éducation dans la France méridionale du XVIe au XXe siècle. Hommage à Mireille Laget
• Regards sur la France méridionale (XVIIIe-XXe siècle). Mélanges offerts à Marianne Leulliez
• Vignobles du sud — XVIe-XXe siècles

• Le compoix et ses usages. Actes du colloque de Nîmes - 26 et 27 novembre 1999
• Des moulins à papier aux bibliothèques. Le livre dans la France méridionale et l’Europe méditerranéenne (XVIe-XXe siècles)
• Démographie et crises en Bas-Languedoc (1670-1890)
• De la maison du père à la maison commune. Saint-Victor-de-la-Coste, en Languedoc rhodanien (1661-1799). Volume 1
• La demeure dans l’Europe méditerranéenne XVIe-XXe siècles

Sur le même sujet « Histoire » :

• Le sang au Moyen Âge (Collection « Les cahiers du CRISIMA »)
• Numéro 5 — Pouvoirs publics (État, administration) et ville en France, Italie et Espagne de la fin du XVIIe siècle à la fin du XVIIIe siècle (Revue Liame)
• Numéro 9 — Varia (Revue Liame)
• Numéro 11 — Varia (Revue Liame)
• Le Laos 1945-1949. Contribution à l’histoire du mouvement Lao Issala (Collection « Études militaires »)
• Suite de « Histoire »

• Félix Fabri I — Les errances de frère Félix, pèlerin en Terre Sainte, en Arabie et en Égypte (1480-1483)
• La vallée du Nil et la Méditerranée. Voies de communication et vecteurs culturels (Collection « Orientalia Monspeliensia »)
• Mélanges Michel Péronnet. Tome 2 — La Réforme
• Millénarismes et messianismes dans le monde ibérique et latino-américain (Collection « Collection Actes »)
• Félix Fabri II — Les errances de frère Félix, pèlerin en Terre Sainte, en Arabie et en Égypte (1480-1483)
• Suite de « Religion »

• Histoire pour mémoire
• Numéro 8 — Montpellier, Le Plan Cabane. Pratiques sociales et représentations d’un espace d’immigrés dans la ville (Collection « Recherches »)
• Numéro 37 — Maillage territorial et pouvoir dans l’Algérie du nord-est (Revue Espace rural)
• Numéro 26 — Le pays zaër au Maroc (Revue Espace rural)
• Numéro 5 — Les trajectoires régionales en Europe. Des dynamismes imprévus (Revue Territoires en mutation)