• La vie religieuse dans la France méridionale à l’époque moderne
• De l’herbe à la table. La viande dans la France méridionale à l’époque moderne
• Pauvres et pauvretés dans la France méridionale à l’époque moderne
• L’argent dans la France méridionale à l’époque moderne
• Météorologie et catastrophes naturelles dans la France méridionale à l’époque moderne. Actes du colloque de 1992

• Sociétés et idéologie des temps modernes. Hommage à Arlette Jouanna. Volume I
• Des moulins à papier aux bibliothèques. Le livre dans la France méridionale et l’Europe méditerranéenne (XVIe-XXe siècles)
• Hellénisme et hippocratisme dans l’Europe méditerranéenne : autour de D. Coray
• Mélanges Michel Péronnet. Tome 2 — La Réforme
• Regards sur la France méridionale (XVIIIe-XXe siècle). Mélanges offerts à Marianne Leulliez

• De la fibre à la fripe. Le textile dans la France méridionale et l’Europe méditerranéenne (XVIIe-XXe siècle)
• Le compoix et ses usages. Actes du colloque de Nîmes - 26 et 27 novembre 1999
• La demeure dans l’Europe méditerranéenne XVIe-XXe siècles
• De la maison du père à la maison commune. Saint-Victor-de-la-Coste, en Languedoc rhodanien (1661-1799). Volume 1
• De la maison du père à la maison commune. Saint-Victor-de-la-Coste, en Languedoc rhodanien (1661-1799). Volume 2

Sur le même sujet « Histoire » :

• Mélanges en l’honneur du professeur Roland Andréani. Presse, politique, culture et société du XVIIIe au XXe siècle (France/Languedoc)
• De l’OSS à la CIA. La centralisation du renseignement américain au lendemain de la Seconde Guerre mondiale à travers l’expérience du Central Intelligence Group (Collection « Premières armes »)
• Deceptio. Mystifications, tromperies, illusions de l’Antiquité au XVIIe siècle
• Écoles et universités de la France méridionale. Des hommes, des institutions, des enseignements
• Figures de Jésus-Christ dans l’histoire
• Suite de « Histoire »

• Le héros et l’héroïne bibliques dans la culture
• Naissance, enfance et éducation dans la France méridionale du XVIe au XXe siècle. Hommage à Mireille Laget
• Félix Fabri I — Les errances de frère Félix, pèlerin en Terre Sainte, en Arabie et en Égypte (1480-1483)
• Numéro 2 — Varia (Revue Liame)
• Tricentenaire de la révocation de l’Édit de Nantes. La révocation et l’extérieur du royaume
• Suite de « Religion »

• Numéro 37 — Maillage territorial et pouvoir dans l’Algérie du nord-est (Revue Espace rural)
• Numéro 34 — Entreprise familiale, société et territoire dans les milieux ruraux méditerranéens, France, Italie, Grèce, Albanie (Revue Espace rural)
• Numéro 28 — Eau et environnement en petite Camargue gardoise. Bilan et propositions pour la protection et la gestion du patrimoine naturel (Revue Espace rural)
• Numéro 5 — Les trajectoires régionales en Europe. Des dynamismes imprévus (Revue Territoires en mutation)
• Numéro 8 — Montpellier, Le Plan Cabane. Pratiques sociales et représentations d’un espace d’immigrés dans la ville (Collection « Recherches »)