• Regards sur la France méridionale (XVIIIe-XXe siècle). Mélanges offerts à Marianne Leulliez
• Des moulins à papier aux bibliothèques. Le livre dans la France méridionale et l’Europe méditerranéenne (XVIe-XXe siècles)
• Villes et représentations urbaines dans l’Europe méditerranéenne (XVIe-XVIIIe siècles). Mélanges offerts à Henri Michel
• Naissance, enfance et éducation dans la France méridionale du XVIe au XXe siècle. Hommage à Mireille Laget

• La vie religieuse dans la France méridionale à l’époque moderne
• La demeure dans l’Europe méditerranéenne XVIe-XXe siècles
• Sociétés et idéologie des temps modernes. Hommage à Arlette Jouanna. Volume I
• Mélanges Michel Péronnet. Tome 2 — La Réforme
• Famille et familles dans la France méridionale à l’époque moderne. Actes du colloque de 1991
• Suite des articles de « Michel, Henri »

• De la fibre à la fripe. Le textile dans la France méridionale et l’Europe méditerranéenne (XVIIe-XXe siècle)
• Le compoix et ses usages. Actes du colloque de Nîmes - 26 et 27 novembre 1999
• Pauvres et pauvretés dans la France méridionale à l’époque moderne
• De la maison du père à la maison commune. Saint-Victor-de-la-Coste, en Languedoc rhodanien (1661-1799). Volume 1
• Météorologie et catastrophes naturelles dans la France méridionale à l’époque moderne. Actes du colloque de 1992

Sur le même sujet « Histoire » :

• André Soulas et les Sœurs garde-malades de Notre-Dame auxiliatrice (1845-1995)
• L’Église et les Noirs dans l’Audience du Nouveau Royaume de Grenade — XVIIe siècle (Collection « Études américaines »)
• Luther en son temps 1483-1546
• Les Jacobins du Midi
• Écoles et universités de la France méridionale. Des hommes, des institutions, des enseignements
• Suite de « Histoire »